Die Kultur des Genusses und der Gastfreundschaft
hat in unserem Land Tradition.
Angefangen bei den Pionieren der Luxushotellerie im 19. Jh.
mit César Ritz bis zu jenen Männern und Frauen,
die der Schweizer Gastronomie heute den ersten Rang
in der internationalen Szene sichern.
Dieser Führer lädt Sie ein, die Kreationen
der passionierten Köche zu entdecken, die ihre Kunst Tag
für Tag verfeinern, damit jeder Ihrer Besuche zu einem einzigartigen
Erlebnis der Gaumenfreude wird.
Herzlich willkommen bei den Grandes Tables de Suisse.