Queridos amigos de las Grandes Tables de Suisse,

La guía Grandes Tables de Suisse los invita a descubrir las etapas más bonitas del paisaje gastronómico elvético: un universo lleno de pequeños placeres.

En el dulce ambiente de esas bellas casas, lleno de este arte único de recibir... cada cocinero está dedicado a sus huéspedes que quiere complacer con su creatividad y su perfectionismo, poniendo en valor los mejores productos de la región y del mundo.

André Jaeger
Presidente de las Grandes Tables de Suisse